排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清燉烏雞放什么材料好吃（燉烏雞放什么材料好吃又營養(yǎng)）
更新時(shí)間：2022-10-11 00:06:07作者：智慧百科
1、清燉烏雞放花旗參、紅棗、枸杞一起燉，會(huì)更有營養(yǎng)。一般準(zhǔn)備一個(gè)烏雞，把它洗干凈，放入鍋里煮，再加些清水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，大概煲一個(gè)小時(shí)就可以了，再加點(diǎn)調(diào)味料，就能喝了。還可以加一些桂圓和生姜，喝起來非常甜，但在做的時(shí)候，一定要注意，一次就要放足夠的水，不要燒干了再繼續(xù)放，會(huì)影響它的口感，營養(yǎng)也沒那么好。在做的時(shí)候，如果加紅棗，最好去掉它里面的核，很容易上火，吃多了對(duì)身體不好。
2、還可以加一些料酒和玉米，可以讓口味更好，營養(yǎng)更均衡。但做的時(shí)候，最好用砂鍋煮。大火煮開后，用小火燉一個(gè)半小時(shí)，不要燉太久，很容易燒干水分。
3、還可以和山藥一起燉。首先，洗干凈雞肉的污血，配料和雞一起放進(jìn)去。在燉的時(shí)候，不要提前放鹽，準(zhǔn)備喝之前，再加鹽。4、還可以和栗子一起燉，能去寒，對(duì)身體寒冷的人是特別好的。洗干凈，切好后，用開水焯一下水，用花椒去腥。如果不想吃起來太油，可以去掉皮再煮。