排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
廣豐有哪些食物特產(chǎn)，廣豐有哪些食物特產(chǎn)的
更新時間：2022-10-12 10:38:57作者：智慧百科
1、廣豐清湯。廣豐清湯是一種點心，一種美味可口而爽感十足的點心。它有點類似于福建的小餛飩，但和它的不同之處在于清湯的皮是手工搟制，薄如紙翼，而清湯的餡則是用刀背捶打出來的。
2、廣豐羊肉粉。廣豐羊肉粉與其它地方米粉相比，口味更香、韌性更足，羊肉一般選自廣豐銅鈸山當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的土山羊，幾百米的海拔高差，讓銅鈸山成為廣豐高山區(qū)植物系最豐富的地方，為當(dāng)?shù)厣窖虻酿B(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚的條件，其肉肌細(xì)嫩，鮮香不膻，口感也好，且不油膩，米粉則是當(dāng)選本地軟硬適中，干濕自如的米粉；大蒜、筍絲、香菇等配料也都是本地新鮮食材，保證鮮、香、滑、爽。不管是早餐、正餐、夜宵或是家有喜事，羊肉粉都是廣豐人餐桌上最受歡迎的一道美食。
3、廣豐馬家柚。馬家柚真的是廣豐“土生土長”的地方特色農(nóng)產(chǎn)品。因其母樹位于江西省上饒市廣豐區(qū)大南鎮(zhèn)馬家自然村，故名“廣豐馬家柚”。馬家柚的皮摸上去很厚，但其果肉色澤淺紅，細(xì)嫩，甜脆可口，很有嚼勁，出汁率高達(dá)52.7%。