排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
揚(yáng)州主要食物有哪些特產(chǎn)（揚(yáng)州的美食特產(chǎn)是什么）
更新時(shí)間：2022-10-12 10:40:01作者：智慧百科
1、高郵鴨蛋。高郵鴨蛋是江蘇省揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)。高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油概括。
2、寶應(yīng)藕粉。寶應(yīng)藕粉是江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣的特產(chǎn)。揚(yáng)州寶應(yīng)是著名的荷藕之鄉(xiāng)。寶應(yīng)荷藕節(jié)多枝繁，汁多肉嫩，是鮮美的果品。寶應(yīng)藕粉用鮮藕淀粉制成，早在明代就成為貢品。此品質(zhì)輕、分細(xì)、色白、味清、性平，易于消化，是滋補(bǔ)佳品。尤其適宜于年老體弱者食用。
3、寶應(yīng)涇河大糕。寶應(yīng)涇河大糕是江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣的特產(chǎn)。涇河大糕口味純正，歷史悠久。涇河大糕選料特別講究，需選用涇河特有的香醇糯米和純凈白糖、精煉油脂、上等果脯等，按傳統(tǒng)工藝精心制作而成，其產(chǎn)品具有綿、軟、細(xì)、白、香甜可口、能卷可燃、入口即化等特點(diǎn)，是旅游、喜慶節(jié)日、饋贈(zèng)親友的絕佳禮品。