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2023-01-31
高唐的食物有哪些特產(chǎn)（高唐的特產(chǎn)有什么）
更新時間：2022-10-12 14:08:26作者：智慧百科
1、老王寨驢肉：老王寨驢肉是山東省聊城市高唐的地方傳統(tǒng)名吃，該食品加工精細(xì)，方法獨(dú)特，色成醬紫，刀口明亮，清香鮮美，肉爛不散，軟而不松，香味獨(dú)特。
2、高唐羅漢餅：高唐羅漢餅層層疊疊，狀似疊羅漢，所以稱羅漢餅。特點(diǎn)是綿軟酥松，層次清晰，食之酥脆香甜，油而不膩。羅漢餅配料考究嚴(yán)格，工藝復(fù)雜精細(xì)，具有較濃的傳統(tǒng)特色。
3、高唐老豆腐：高唐老豆腐又稱豆腐腦，也是山東高唐風(fēng)味名吃之一?；鬯?，豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富，口味極佳，老少皆宜。
4、陳井馓子：炸制馓子的原料主要是面粉和香油。卅里鋪鄉(xiāng)陳井村，自清代以來就從事馓子制作。陳井馓子物美價廉，吃時酥脆香咸，油而不膩，為高唐又一名吃。
5、清平墜面：清平鎮(zhèn)生產(chǎn)的空心掛面，亦稱墜面。細(xì)如豬鬃，空心細(xì)長，是高唐傳統(tǒng)名吃，產(chǎn)于宋代，深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>