排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
上杭有哪些食物特產(chǎn)（上杭有哪些食物特產(chǎn)可以送人）
更新時間：2022-10-12 14:09:32作者：智慧百科
1、上杭魚白:上杭魚白是上杭縣的特產(chǎn),又稱燒魚白,是用魚肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白制成。色香兼?zhèn)?是別具一格的絕妙佳肴。
2、上杭蘿卜干:上杭蘿卜干是福建上杭縣的傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜系,是福建特產(chǎn)閩西八大干之一,香脆可口,是人們非常喜愛的一種食品。
3、黃米馃:黃米馃以當(dāng)?shù)鼐诪樵?經(jīng)摻入用山上的“米果柴”等植物燒成的灰制成的“灰水”蒸熟,最后用大石臼舂爛而成。
4、簸箕粄:簸箕粄是著名的客家小吃,屬于粄的一種。發(fā)源于閩西客家地區(qū)武平縣、長汀、上杭一帶,因舊時用米漿均勻攤在簸箕中蒸熟包后包餡而得名。