排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何腌制新鮮小米辣好吃（如何腌制新鮮小米辣好吃竅門）
更新時(shí)間：2022-10-12 14:22:21作者：智慧百科
1、食材：小米辣椒100克、生姜100克、花椒粒一小勺、大蒜50克、醬油100ml左、食鹽三大勺、白糖一勺。
2、將罐子里加入大量的食鹽（兩到三勺）用白開水將食鹽溶解，白開水注入到罐子的一半高度。
3、在罐子里加入少量的白糖，些許醬油（100ml左右）和一定量的酸醋，罐子里面放入小米辣椒。
4、在罐子里加入洗干凈切片好的生姜。
5、放入大蒜，一方面可以調(diào)味，另一方面可以順便吃腌制的大蒜。
6、加入一些花椒。
7、將辣椒、生姜、大蒜、花椒放入罐子后用干凈的筷子壓一壓讓各種食材充分的接觸調(diào)配好的液體。
8、讓后加入白開水使腌制的東西接近瓶口處。
9、用蓋子將罐子密封，注意盡量不要讓罐子里的東西和空氣接觸以免接觸后走氣變質(zhì)。
10、并放到干燥通風(fēng)處保存。
11、兩周之后香辣爽口的腌制小米辣就可以擺上餐桌了。