排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何判斷新鮮筍發(fā)霉，如何判斷新鮮筍發(fā)霉沒(méi)有
更新時(shí)間：2022-10-12 17:36:48作者：智慧百科
1、看色澤：黃白色或者是棕黃色，具有光澤的筍干是上品。色澤暗黃的是中品，色澤醬褐色是下品。
2、看筍體：筍干的長(zhǎng)度高于30厘米的是上品，低于30厘米，根部看起來(lái)很大還很老，纖維多而且粗，筍節(jié)長(zhǎng)，質(zhì)地還比較硬的是下品。
3、看濕度：筍干要買濕度適中的，判斷的方法為將竹筍握在手里面，折一下就斷了，那濕度就是適中的。要是折竹筍不斷，或者是沒(méi)有清脆的聲音，那這竹筍的濕度就比較大。
4、看霉蛀：折斷的筍干中心如有蟲(chóng)蛀或霉點(diǎn)，是劣質(zhì)品。