排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
用開水炒肉時(shí)放什么好去腥 炒肉用去腥嗎
更新時(shí)間：2022-10-12 20:24:44作者：智慧百科
1、料酒腌制豬肉，把豬肉清洗干凈，然后再倒入適量的料酒腌制豬肉，可以有效地去除豬肉的腥味，不過(guò)對(duì)于不喝酒的人，就不適合用該方法。
2、蔥和姜，蔥和姜也可以用來(lái)去除豬肉的腥味，把豬肉清洗干凈，然后再放入適量的蔥和姜腌制一段時(shí)間，豬肉的腥味就會(huì)被蔥和姜的氣味掩蓋住了。
3、焯水，買回家的豬肉都需要焯水一遍，把豬肉清洗干凈，然后再放入鍋中，接著開火煮，過(guò)一會(huì)兒之后可以看到豬肉慢慢地變成紅色了，再將豬肉拿出來(lái)，用水沖洗干凈即可，可以發(fā)現(xiàn)豬肉的腥味已經(jīng)接近于無(wú)了。
4、香料，在炒豬肉的時(shí)候，可以放入一些香料，比如桂皮、八角和丁香，同時(shí)可以倒入適量的醬油和食用醋，這樣不僅可以去除豬肉的腥味，而且還可以增加豬肉的香味。
5、食用鹽，把豬肉清洗干凈，然后再放入適量的食用鹽腌制30分鐘左右，然后再把豬肉沖洗干凈，這樣也可以有效地去除豬肉的腥味。
6、啤酒，把豬肉清洗干凈，然后再倒入適量的啤酒腌制30分鐘左右，之后可以發(fā)現(xiàn)豬肉已經(jīng)沒(méi)有腥臊味了，而且豬肉的口感還更加鮮美可口。
7、胡椒粉，如果可以吃辣的話，則可以在炒豬肉的時(shí)候，倒入適量的胡椒粉，這樣也可以去除豬肉的腥味，而且可以使豬肉變得更加可口。