排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-12 21:08:46作者:智慧百科
1、一般生牛肉要煮一小時(shí)能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,時(shí)間可以控制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。煮生牛肉之前要過(guò)一遍水,或者烹飪的時(shí)候加一些白酒,這樣可以去除腥味。熱鍋燒開(kāi)水后加入牛肉煮20分鐘,放入配料再用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。
2、煮生牛肉之前要過(guò)一遍水,把牛肉內(nèi)的血水浸泡出來(lái),這樣煮牛肉的時(shí)候不會(huì)有很大的腥味,如果肉腥味比較濃重的話也可以在熬煮的時(shí)候倒入少許白酒,不僅可以去除腥味而且煮出來(lái)的牛肉會(huì)更加緊實(shí),口感更加鮮香。