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      1. 冬季家庭儲(chǔ)存蔬菜的方法(冬季怎樣自然儲(chǔ)存蔬菜)

        更新時(shí)間:2022-10-12 21:13:54作者:智慧百科

        冬季家庭儲(chǔ)存蔬菜的方法(冬季怎樣自然儲(chǔ)存蔬菜)

        1、真空保存法,蔬菜瓜果從采摘到運(yùn)輸再到買回家,已經(jīng)經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間,加上高溫天氣,就算放入冰箱,蔬菜也放不過兩天就脫水干枯了。其實(shí),想要讓蔬菜新鮮,除了適宜的冷藏溫度,最重要的是隔絕空氣。

        2、吸水保鮮法,買回來的鮮花可以插在花瓶里,用水養(yǎng)起來保存多天。其實(shí),蔬菜也能用這種方法保鮮。這種方法適合根莖類的蔬菜,如蘆筍、菠菜、芹菜、小白菜等。

        3、毛巾保鮮法,讓瓜果蔬菜更水靈,幫助它們鎖住水分就行。因此,用柔軟的棉質(zhì)布袋或這毛巾,包裹住蔬菜瓜果,可以有效減少水分的蒸騰,讓食物能加新鮮。

        本文標(biāo)簽: 冬季  蔬菜  家庭  方法  

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