排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-06 00:23:43作者:未知
1、食材:雞腿6根,炸粉適量,醬油適量,鹽適量。
2、先將雞腿洗干凈,用牙簽在雞腿上扎出許多小洞,這樣可以讓雞腿肉充分入味。用醬油、鹽、白糖、雞精調(diào)制湯汁,淋在雞腿上,最好提前一晚腌上。
3、鍋中倒入足量的油,至少要沒過雞腿。加熱,讓油溫上升,等油熱后,再下鍋。
4、熱油的時(shí)候,找一個(gè)平碟,倒入炸粉,一次不用倒太多,平鋪過小蝶就可以。
5、將雞腿放入炸粉中,因?yàn)殡u腿是提前腌制的,表面有很多湯汁,所以很容易掛住炸粉。
6、依次將裹好炸粉的雞腿下入鍋中,用筷子翻面。
7、用笊籬撈出,控油,如果有吸油紙,放在吸油紙上將多余的油吸掉。