排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-14 21:11:04作者:未知
1、買(mǎi)來(lái)的花蛤放在清水中,在水里放入一勺鹽、一勺香油,促進(jìn)花蛤吐泥。泡的時(shí)候可以切醬、蔥、蒜。泡一會(huì)兒后,用兩只手反復(fù)的揉搓花蛤,讓花蛤吐泥。
2、長(zhǎng)的干辣椒可以用剪子剪成兩半、蒜切片、姜切絲、大蔥的蔥綠部分切成蔥花,也可用小香蔥。
3、反復(fù)清洗花蛤數(shù)次后,把花蛤放入開(kāi)水鍋中,蓋上鍋蓋,一分鐘后撈出。
4、焯過(guò)水的花蛤都把殼子張開(kāi)了,再用清水沖洗兩遍,把花蛤里的泥徹底洗干凈,瀝干水分備用。
5、起鍋放油,煸香蒜片和姜絲后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤翻炒一會(huì)即可。