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1、保存方法：將海參放在確保密封的器皿，里面可以放上幾張報紙，放在陰涼通風(fēng)干燥處即可。

2、一般購買回來的干海參比較干爽，肉質(zhì)已經(jīng)干枯，很多干海參外表還裹著一層鹽，隔絕了空氣，不容易變壞。因此干海參保存在干燥通風(fēng)的地方就可以了。如果怕影響其質(zhì)量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長期保存，那么最好放到凍藏，食用前再解凍。放在冰箱里保鮮是最安全的保存方法。而優(yōu)質(zhì)干海參（指真正的無鹽無糖無任何添加)一般情況下它的保質(zhì)期是3-5年，理論上保存10年都沒有問題。