排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-17 03:41:05作者:佚名
茄子煲的家常做法如下。
1、茄子,小紅椒,蔥,姜洗凈備用;
2、茄子去皮切成手指大小的長(zhǎng)條,放入水中浸泡;
3、小紅椒、蔥切小圈,姜切絲,大蒜拍扁剁碎;
4、鍋內(nèi)倒入適量油,放入茄子炸成金黃色即可撈出;
5、鍋熱油,小火入蒜泥;
6、倒入肉泥改大火翻炒,加入豆角翻炒;
7、調(diào)入白糖、生抽、蠔油、鹽、辣椒油,翻炒均勻;
8、倒入炸好的茄條翻炒,讓茄條均勻裹上醬料;
9、加入切好的小紅椒和姜絲;
10、把所有材料倒入砂鍋中,燜至茄條軟爛;
11、最后加入蔥即可。