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      1. 半個西瓜放冰箱隔夜能吃嗎(整個西瓜放冰箱隔夜能吃嗎)

        更新時間:2022-10-17 13:18:32作者:智慧百科

        半個西瓜放冰箱隔夜能吃嗎(整個西瓜放冰箱隔夜能吃嗎)

        1、西瓜放冰箱隔夜能不能吃,取決于西瓜有沒有變質(zhì)。如果未變質(zhì)則可以正常食用,如已有發(fā)酸或顏色改變等異常,則不建議吃。西瓜放進冰箱只能抑制細菌的繁殖,并不能消滅細菌,且西瓜本身含有果糖、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),可以為細菌滋生及繁殖提供原料,而細菌活躍時會引起腹瀉、嘔吐等不適,引起食物中毒。

        2、西瓜未切開時,內(nèi)部本身處于無菌環(huán)境,但是如果切西瓜時運用不潔的刀或者砧板,如切過肉類的刀或者砧板沒有清洗干凈,此時就會把細菌帶到西瓜表面,而西瓜正好是細菌很好的培養(yǎng)基,非常適合細菌的生長和繁殖,極易引起變質(zhì)。這種情況還是建議盡快食用完,不建議存放時間太久。

        3、切開的西瓜在4-8小時內(nèi)不管是室溫保存,還是冰箱保存,都可以放心食用;切開的西瓜最好不要放置超過24小時,在24小時后西瓜的細菌總數(shù)倍增,食用后可能會導(dǎo)致食物中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴重者還可能會導(dǎo)致食物中毒。

        4、切開的西瓜如需放置8小時以上時,建議還是先包上保鮮膜再放入冰箱冷藏,以免西瓜和冰箱里的其他食物發(fā)生交叉污染。此外,從冰箱取出西瓜食用時,要先切掉1cm左右厚度的表層,這樣可以有效減少一定的細菌量。同時觀察下西瓜從冰箱拿出后有無變色、變味等變質(zhì)現(xiàn)象,這樣就不能吃。

        本文標簽: 半個  能吃  西瓜  冰箱  

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