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1、真空保存的粽子存放時間比較久，一般可以放上270天，也就是九個月左右的時間。

2、真空包裝的原理就是將粽子煮好之后放入到真空袋當(dāng)中，利用工具把袋子中的空氣抽掉，并密封袋口，這樣粽子進入了一個無氧的環(huán)境里面，不接觸氧氣，自然就不會有細菌滋生，所以存放的時間比較久。因此大家平時喜歡吃粽子，或者是想多買一些粽子囤起來的時候，選擇真空保存的粽子會比較好。