排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-20 00:07:43作者:佚名
1、河鰻宰殺治凈,斬去頭、尾,橫切成段。蔥切成段。大蒜切成片。
2、河鰻下入沸水鍋中氽一下,去掉黏液撈出,用清水洗凈。
3、鍋內(nèi)放豬油40克燒熱,下入蔥段、蒜片爆香,下入河鰻翻炒,烹入料酒,加清水500克加入醬油、糖色、白糖、胡椒粉大火燒開(kāi),下入香菇,改用小火燜至熟透,收濃湯。汁,用濕淀粉勾芡,淋入余下的豬油和芝麻油,出鍋裝盤(pán)即成。