排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-20 10:39:51作者:未知
1、做法一:香菜、大蔥切小段,姜切片,小蔥切花;豆腐切塊,海鮮菇去蒂洗凈;鍋入兩種油燒熱, 放進瀝干水分的黃顙魚;中火一面煎一會兒再翻面煎一下,稍將魚推開一些,爆香蔥段、姜片;加入開水、料酒、香醋煮開;加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉中火煮一會兒,最后加入香菜段、蔥花、雞精拌勻后關火。
2、做法二:海鮮菇去蒂洗凈瀝干水分備用。蔥切成蔥花備用。砂鍋里裝滿水,大火燒開。冷鍋熱油,待油熱后倒入海鮮菇煸炒。砂鍋里水煮開后,倒入煸炒好的海鮮菇繼續(xù)煮。淀粉加少量的水調開,待湯煮開后,倒入砂鍋里,用筷子攪拌一下,再一次煮開就可以了,然后撒上一把蔥花就好了。
3、做法三:將排骨洗凈之后冷水下鍋,待水燒開后,浮出血沫后,再將水倒掉并將排骨洗凈待用鍋中加入冷水放入排骨、姜片、蔥段,燒開后轉小火燜煮;香菇干泡水發(fā)開,海帶另起鍋煮至7成熟;待排骨湯熬至發(fā)白,加入鹽、香菇和海帶,繼續(xù)小火熬一段時間至香菇完全漲開,海帶熟透,撒入少許味精,出鍋。