排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海螃蟹蒸多久最佳時(shí)間 最佳時(shí)間15分鐘左右
更新時(shí)間：2022-10-20 17:38:12作者：未知
1、最佳時(shí)間是10-15分鐘。一般來說，我們用大火將水燒開，調(diào)至中火將海螃蟹蒸10-15分鐘，海螃蟹就已經(jīng)熟了，我們不能繼續(xù)蒸了，因?yàn)檎魰r(shí)間過長(zhǎng)會(huì)跑黃，而跑黃會(huì)嚴(yán)重的影響口感和海螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、做法：買海蟹時(shí)一定要買活蹦亂跳的，千萬不要貪圖便宜買死螃蟹，用牙刷把海蟹刷洗干凈。蒸鍋中添加清水，撒姜片、花椒(注意不要讓花椒漏下去)，去腥。把海蟹肚皮向上擺好，防止蟹黃流出來。然后再放點(diǎn)姜片，擺到海蟹的肚皮上，蓋上鍋蓋，水開上汽后繼續(xù)蒸，直到把海蟹蒸熟。
本文標(biāo)簽： 海螃蟹蒸多久最佳時(shí)間