排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
潮汕砂鍋粥的做法 這樣做最正宗
更新時間：2022-10-20 17:39:22作者：佚名
1、大米淘洗凈后浸半小時；海米用溫水泡發(fā)。
2、蝦煎去蝦須，蝦槍，再對剪成兩半，尾不剪斷。蝦頭里面的蝦腦也不要了，這樣煮出來的粥才不會濁。
3、砂鍋一次性加夠水煮開后才把米加進鍋里，煮開沸騰時用勺子攪拌。
4、保持沸騰狀態(tài)煮十分鐘左右，這時米粒已經(jīng)有爆開的跡象。
5、加冬菜略煮，讓粥有底味。
6、加入海米。
7、再加入姜絲，蝦，繼續(xù)煮四五分鐘即可，出鍋前加鹽、胡椒粉調(diào)味。
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