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        怎樣做蛋炒飯 蛋炒飯的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-10-21 14:06:44作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        怎樣做蛋炒飯 蛋炒飯的做法
        
       
        1、雞蛋放鹽打散，鍋中倒油放入胡蘿卜丁、火腿丁翻炒，撈出盛盤(pán)；鍋中放油倒入雞蛋翻炒，雞蛋快凝固時(shí)放入大米翻炒，米飯粘上蛋液后放入炒好的胡蘿卜丁和火腿腸；翻炒均勻后出鍋盛盤(pán)即可。
        2、蛋炒飯，是一種常見(jiàn)菜肴。最早的記載見(jiàn)于1972年湖南長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的竹簡(jiǎn)上有關(guān)“卵熇”的資料。經(jīng)專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質(zhì)，不僅如此，它還富含維生素A、B。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  怎樣做蛋炒飯  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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