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1、準備各種丸類、洋蔥、香菇、西蘭花、土豆。

2、切蔥、大蒜、香菜和洋蔥，把水倒進鍋里煮開，先把土豆切好。

3、再把香菇、西蘭花、蓮藕等食材切好，把各種丸子倒進鍋里煮熟。

4、煮熟后撈出待用，蓮藕、土豆和西藍花倒進鍋里煮熟，煮熟后撈出待用，香菇和蝦煮熟后撈出待用。

5、熱好油鍋，炒香蒜末和洋蔥后，放入火鍋料翻炒，倒入已經煮好的食材，繼續(xù)翻炒。

6、出鍋前放鹽、白砂糖和生抽調味，裝盤，撒上香菜和芝麻即可開吃。