排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
老鴨煲湯放什么食材好，老鴨煲湯放什么食材好喝
更新時(shí)間：2022-10-21 23:27:02作者：智慧百科
1、食材：老鴨(半只)、新鮮白蘿卜(半根)。
2、先將老鴨洗凈,斬成小塊。白蘿卜去皮成塊備用。大蔥切段,姜切片。
3、鍋中倒入清水,放入鴨塊,大火煮開(kāi)后撇去血沫,再繼續(xù)煮5分鐘,撈出后用清水沖清鴨塊表面的浮沫。焯鴨塊的水倒掉不要。
4、取一鍋(或?qū)偛诺腻佅磧?,倒入清水,放入鴨塊,八角,花椒,大蔥和姜片,然后再淋入黃酒。
5、大火煮開(kāi)后倒入切好的白蘿卜塊,開(kāi)著蓋子煮5分鐘后,再倒入老鴨湯的料包,蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。臨出鍋前,放入鹽調(diào)味即可。