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1、材料：綠豆，塑料瓶，接水容器（如小瓷碗），遮光的布——不透光即可。

2、把綠豆泡24個(gè)小時(shí)左右（可根據(jù)水溫確定浸泡時(shí)間）直到小芽鉆出綠豆皮，準(zhǔn)備發(fā)豆芽過(guò)程。

3、把可口可樂(lè)瓶子底下鉆幾個(gè)眼用小剪刀闊一下眼的大小以綠豆剛好不鉆出來(lái)為宜（為了每天澆的水都能不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮）把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶?jī)?nèi)通風(fēng)和倒水。

4、把泡好的綠豆放入瓶?jī)?nèi)約是瓶高的五分之一，給豆芽一個(gè)生長(zhǎng)的空間（把飲料瓶放在小瓷碗上來(lái)接水，防止把紙箱弄濕）。

5、給瓶子包上一層布或者紙，不能透光，透了光的豆芽會(huì)發(fā)紅而腐爛。這一點(diǎn)很關(guān)鍵，要特別注意這一環(huán)節(jié)。

6、在飲料瓶口上面蓋上一層布，每天盡量澆3次水。