排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-26 00:09:39作者:佚名
1、把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,然后另找一個(gè)碗,把豆腐用勺子全部碾碎,在這里豆腐是盡量是碾的碎一點(diǎn),然后把豆腐攪拌均勻,把攪勻的雞蛋液倒入豆腐中,繼續(xù)攪拌均勻,然后就是配料了,把紅蘿卜、香菜、香腸、青辣椒都切成沫。
2、把準(zhǔn)備好的配菜放進(jìn)去之后,最重要的是要適量的放一些淀粉,這樣做可以讓雞蛋餅具有粘性,調(diào)料的話這里我準(zhǔn)備了鹽、雞精、生抽、耗油、香油、五香粉(只放鹽也是可以的,做出來(lái)味道比較清淡,但是更具有原汁原味的鮮香)放完之后把準(zhǔn)備好的原材料跟調(diào)料攪拌均勻,最好是用手抓勻效果會(huì)比較好一點(diǎn),因?yàn)槎垢锩媸怯兴莸?,這樣更容易把水抓出來(lái),吃的時(shí)候豆腐的口感會(huì)比較好。
3、準(zhǔn)備齊全之后就可以開(kāi)始做,把電餅鐺通電,先讓它熱一會(huì),稍微有點(diǎn)溫度之后,在表面稍微的抹上一層油,然后拿個(gè)稍微大一點(diǎn)勺子,在電餅鐺上均勻的放入準(zhǔn)備好的面糊糊,(要根據(jù)電餅鐺的大小適量的放入哦)用勺子稍微剝一剝面糊糊,盡量讓每一個(gè)餅大小均勻,否則會(huì)因?yàn)槊總€(gè)餅的受熱不均勻,導(dǎo)致不能一起出鍋,會(huì)浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間,當(dāng)煎到一面呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候就翻一面,三分鐘左右就可以出鍋了,也省時(shí)間而且還簡(jiǎn)單,對(duì)于上班族,或者給孩子做早餐都是非常不錯(cuò)的選擇,做好之后還可以根據(jù)自己的口味蘸一點(diǎn)番茄醬、沙拉醬、千島醬、胡椒醬都可以。