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1、爆米花一般用的都是玉米。

2、爆米花是一種膨化食品，它是用玉米、酥油、糖等其他作料一起放入爆米花機(jī)中而制成的。爆米花的味道比較甜，我們在制作的時候可以減少糖的含量。爆米花是世界上最古老的小吃之一，其首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國。

3、爆米花的制作手法是不同的，其可以分為老式爆米花和新式爆米花。老式爆米花是將玉米放入黑色的滾筒中，經(jīng)過高溫壓制后而形成的，而新式爆米花采用的是爆米花機(jī)，其更為的方便簡潔。爆米花的口味也有很多，比如巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等。