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1、粉絲是比較常見的食品，平時可以將其做為主食，它的原料是淀粉，由馬鈴薯、地瓜、玉米、綠豆等高綠豆含量的食物做成的，綠豆相對比較常見，而且口感、味道、韌性也比其它的原料要好。

2、通常做粉絲的時候，首先需要將馬鈴薯、地瓜、綠豆等原料浸泡兩天左右，然后將其打磨成粉漿，并調(diào)制成面糊，將面糊用漏絲做成絲狀放入冷水中，等待絲狀定形后，還要放在通風、散光的環(huán)境下晾曬就可以了。