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        涼皮用什么粉做的，涼皮用什么粉做的?
        
      
        更新時間：2022-10-27 10:12:15作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        涼皮用什么粉做的，涼皮用什么粉做的?
        
       
        1、做涼皮最好的面粉就是中筋面粉。用高筋面粉的話，做出來的涼皮太硬，低筋面粉做出來的涼皮容易斷裂，不筋道。
        2、涼皮是一種源自于陜西關(guān)中地區(qū)的天然綠色無公害的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。最開始涼皮是在北方流行，后來隨著不斷的發(fā)展，在全國各地都流行了起來，因此其口味也變得豐富起來，有麻辣、酸甜、香辣等各種口味。而涼皮營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及纖維素等等。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  涼皮  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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