排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
曬干的香椿怎么吃（香椿可以曬干嗎?香椿怎么曬干?）
更新時(shí)間：2022-05-19 04:29:31作者：佚名
1、曬干的香椿葉炒著吃。香椿干燥后有利于貯藏，若想吃干香椿，用溫水清洗三到五次，可以有效去除香椿上的鹽分。然后浸泡一至二小時(shí)，加入雞蛋并充分?jǐn)嚢瑁缓笤阱佒蟹?。也可以選擇用浸泡過(guò)的香椿做一些肉，不僅可以吸收雞蛋和肉中的蛋白質(zhì)，還可以吸收香椿芽中的纖維素和微量元素。
2、涼拌干香椿。干制的香椿放在熱水中泡發(fā)，泡法操作完成之后再和蒜泥、少許辣椒油（可加可不加，加上點(diǎn)味道獨(dú)特）、香油和味精等調(diào)味品（依據(jù)自己的口味決定多少），攪拌均勻入味即可。
3、干香椿紅燒肉。把肉切塊，汆水，煸炸，加入調(diào)味品，加水，后面都是紅燒肉的做法。大概到轉(zhuǎn)小火燜燉半小時(shí)的時(shí)候加入泡發(fā)的香椿，加少許剝好的蒜塊，接著繼續(xù)操作，待收汁操作完成后菜就做成了。