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2023-01-31
鮑魚清煮幾分鐘能熟（鮑魚清煮多久）
更新時(shí)間：2022-05-19 04:57:52作者：佚名
1、鮑魚蒸煮的時(shí)間與鮑魚的大小以及火候有一定的關(guān)系，一般個(gè)頭比較小的鮑魚，用大火蒸煮5-8分鐘左右就熟了，而個(gè)頭比較大的鮑魚則可能需要10-15分鐘左右，具體可以通過鮑魚的狀態(tài)來判斷，如果鮑魚肉已經(jīng)微微卷曲，有香味溢出，則表示已經(jīng)熟透，反之則需要繼續(xù)再煮。
2、鮑魚是用冷水煮。 煮鮑魚的時(shí)候一般先要將鮑魚用冷水浸泡4小時(shí)左右，然后放入鍋中用小火煮，煮好后還要放入涼水中，直接用手就能將鮑魚肉摳出來，而且這樣煮出來的鮑魚味道會比較鮮美。