排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-18 16:30:31作者:智慧百科
1、一般煮40分鐘左右黑豆就可以煮熟了。本身黑豆的質(zhì)地比較堅(jiān)硬,所以想要把黑豆煮熟煮爛,可以提前浸泡,然后用大火煮40分鐘左右即可。如果想煮得更爛一些,開中小火調(diào)整火力,再煮上15-20分鐘左右,那么這樣的黑豆煮出來又軟又糯,非常的好吃。
2、一般在煮其他豆類的時(shí)候都是直接煮熟為止,但是煮黑豆的話就會(huì)有所區(qū)別。因?yàn)槿绻恢碧幱诟邷刂蟮臓顟B(tài)下,黑豆當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被破壞,所以需要在中途不斷的添加涼水。這樣可以降低溫度,再次煮就會(huì)讓黑豆越煮越爛,而且不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。