排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
曬干的洋槐花包包子怎么做 曬干洋槐花包子的做法大全
更新時(shí)間：2022-05-19 06:17:47作者：佚名
1、備用食材：洋槐花干200克，前肘肉300克，甜面醬30克，花椒面少許，老抽少許，面粉400克，溫水220克，酵母粉4克；
2、酵母粉要用溫水融化靜置幾分鐘，緩緩倒入在面粉中，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上一張保鮮膜，放在溫暖的地方，醒發(fā)1個(gè)小時(shí)；
3、洋槐花準(zhǔn)備出適量，將其仔細(xì)擇洗干凈，多用水沖洗幾遍，在鍋中添上水，將水燒開(kāi)，放入洋槐花焯水，看到變色后；
4、將洋槐花撈出來(lái)，擠干水，待用，前肘肉肥瘦相間的，切成丁，盡量碎一點(diǎn)，大蔥取蔥白切碎用，生姜切成細(xì)細(xì)的末，在炒鍋中添上少許食用油；
5、燒熱后，放入蔥姜末，小火煸炒出香味，不要等變色，直接將切好的肉丁放入，小火炒，讓肉丁發(fā)白，加上甜面醬和老抽，翻炒均勻，加上點(diǎn)食鹽調(diào)味；
6、關(guān)火，完全晾涼，混合入槐花中，加上少許的花椒面調(diào)味，面團(tuán)排氣后做成包子皮，放入餡捏好，二醒一會(huì)，隔水入鍋中蒸20分鐘，出鍋便可吃。