排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 09:11:00作者:佚名
1、一般大蝦蒸5分鐘就能熟,因為蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物,蒸的時間過長,會損傷營養(yǎng)價值,小蝦的話,蒸3分鐘就能熟,蝦變紅就代表熟了。蒸蝦也不是說時間越短越好,越鮮,蒸蝦的時間必須要在3分鐘以上,等它熟了才可以,因為蝦中含有的鎂,需要一定的高溫和充分的時間才能解析出來。
2、蝦里面含有豐富的微量元素,還有豐富的礦物質(zhì),營養(yǎng)價值很高,并且蝦的肉質(zhì)松軟,容易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人來說是很好的食物。而且蝦的脂肪含量低,容易被人體消化和吸收,適合各類人群吃。
3、需要注意的是蒸蝦前,一定要去除蝦須和蝦槍,挑出蝦腸,也就是蝦線,蝦身體里的蝦腸會殘留一些泥沙和它消化后未完全排泄掉的廢物,所以在吃蝦之前一定要去除蝦線,清洗干凈再吃。