排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 10:18:19作者:未知
1、四喜丸子的湯汁做法:起鍋燒油至油熱,加入蔥段、姜片各5g進行翻炒,接著加入生抽15g炒香,并加入食用水200g。將四喜丸子放入鍋中提味,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。之后,使用漏勺,將四喜丸子撈出,盛入盤中。在湯汁內(nèi),倒入20g淀粉水,攪拌均勻。這樣,美味的四喜丸子湯汁就大功告成。倒在四喜丸子上,就可以開始享用美味。
2、四喜丸子(Braised pork balls in gravy),是經(jīng)典的中國傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。
3、四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭基本一致,只是四喜丸子限用四個肉丸。主要用料為海參、海蟹、海蝦、豬肉等。