排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
既簡(jiǎn)單又好吃的湯（比較簡(jiǎn)單的湯）
更新時(shí)間：2022-05-19 10:18:47作者：佚名
1、準(zhǔn)備山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量。山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調(diào)入蒜蓉及剩余原料，煮沸。最后撒上蔥花，淋上麻油即可。
2、準(zhǔn)備蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽。蓮藕去皮洗凈切片。排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈。將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒(méi)過(guò)排骨蓮藕。大火燒開(kāi)，放姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。
3、準(zhǔn)備玉米、冬菇、排骨、姜、水。玉米去衣洗凈，切成幾段；冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂；排骨洗凈斬件，汆水撈起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。