排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:19:22作者:未知
1、準(zhǔn)備糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,煉乳。糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時(shí)后,蒸成軟爛的糯米飯。糯米粉加巧克力煉乳和成面團(tuán),不放水,完全用煉乳和。菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開(kāi)。把糯米粉和的團(tuán)搓成長(zhǎng)條,放在糯米飯上。象包飯團(tuán)一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把里外的糯米卷起來(lái)。隔著保鮮膜把整個(gè)長(zhǎng)條的糯米卷捏緊點(diǎn)。上鍋蒸熟。切成小段,擺盤(pán)。
2、準(zhǔn)備紅薯300克,蛋黃2個(gè),白糖10克,低筋面粉30克左右,黃油20克。紅薯去皮,切成塊放在碗中蓋上蓋,放微波爐里高火轉(zhuǎn)四分鐘左右,然后用勺子壓成泥,再將紅薯泥放在小鍋里加入黃油用小火煮至融化,再加入白糖用小火將紅薯泥煮干如果喜歡加淡奶油或煉乳在這一步放入。然后關(guān)火后。放涼。加入兩個(gè)蛋黃攪拌均勻,然后開(kāi)始整形成紅薯形狀。如果覺(jué)得粘手可以加入少許低筋面粉操作,做成紅薯形狀放入有硅膠墊的烤盤(pán)上,分兩次刷上蛋黃液讓紅薯的顏色更好看,再灑上黑芝麻點(diǎn)綴,烤箱預(yù)熱180度中層20分鐘左右。
3、準(zhǔn)備芒果醬,椰汁,牛奶,三花淡奶,魚(yú)膠粉,糖。先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果醬和糖加熱至糖溶化。魚(yú)膠粉用約120毫升的水,加熱煮融。把煮融的魚(yú)膠粉水加入已經(jīng)煮熱的芒果奶漿里。攪均勻后,倒入不銹鋼盤(pán)里,把浮面的泡泡去掉。放進(jìn)雪柜,冷卻大約45分鐘左右就完成了。