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        曬干的魚(yú)面怎么保存（新鮮魚(yú)面怎么保存）
        
      
        更新時(shí)間：2022-05-19 10:23:47作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        曬干的魚(yú)面怎么保存（新鮮魚(yú)面怎么保存）
        
       
        1、魚(yú)面最好是用塑料袋密封保存，每次吃取一點(diǎn)然后扎緊口子可以保存半年到一年，而且每次食用前需要用冷水或是熱水浸泡，基本上人們多用來(lái)煲湯，味道不錯(cuò)而且久煮依然有嚼勁。
        2、魚(yú)面是用面粉及鰱魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)(或草魚(yú))魚(yú)肉為主料制作而成食品，是湖北地區(qū)的名吃。魚(yú)面以黃魚(yú)或馬鮫魚(yú)為主料。去鮮魚(yú)之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的淀粉、食鹽揉搓成面，將面分成團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成蒲扇大小之大而薄面餅，然后卷成卷，放蒸籠猛火蒸 20～30分鐘，出蘢后攤開(kāi)，待冷卻后用刀橫切成薄餅，于日光下曬干即成。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  曬干  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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