排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:24:57作者:佚名
1、新鮮面條更易煮熟,普通厚度的面條水開后中大火三、四分鐘就能煮熟。俗話說(shuō):三滾餃子兩滾面,老話說(shuō)的的確是有一些道理的,過(guò)去我們一般都是在面條下鍋后水開兩次就熟了。也就是說(shuō)在下入面條煮開后再添入少許冷水讓面條再次煮開。
2、煮掛面時(shí),不要等水完全煮開了再下掛面,不然容易出現(xiàn)外熟里生,易斷且黏連的現(xiàn)象。最好在鍋中的水剛冒氣泡時(shí)就下掛面,攪動(dòng)幾下,蓋上鍋蓋,等待水煮開時(shí),再向鍋里加涼水,再稍煮片刻即可出鍋。這樣煮出來(lái)的掛面,不但熟得快,而且不易粘連。
3、面條的種類有很多,首先最經(jīng)常煮的面條就是方便面,方便面基本上都是油炸的,食品放在水里面煮,大概5分鐘左右就可以完全熟透了,如果是一些韓國(guó)的方便面,因?yàn)槊鏃l比較粗,因此可能會(huì)需要煮得久一點(diǎn)時(shí)間也大概在8分鐘左右也能完全熟。
4、手搟面。這里說(shuō)的手搟面普遍都是新鮮制作的,完全是經(jīng)過(guò)手工搟出來(lái)的。這樣的面一般比較厚實(shí),畢竟是為了面條的口感更加的筋道,也因此在煮面的時(shí)候,需要大概15分鐘左右的時(shí)間才能完全熟透,如果面特別厚的情況下煮面的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)一些,大概是在20分鐘左右。