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1、普通水煮法：我們用水煮板栗通常來說是需要煮20分鐘左右，做法：首先就是準(zhǔn)備1000板栗，然后是適量的清水，加入鍋里面，倒入栗子，一定是要要將板栗沒過，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分鐘左右，然后是換小火，用小火煮大約幾分鐘，一直煮到板栗熟了，關(guān)火，然后是燜一段時間，相信大家一定是聽說過“七分熟，三分捂”，這樣不僅是可以很好的將食物煮的更爛，也可以省火。

2、高壓鍋煮：我們將栗子放入高壓鍋里面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高壓鍋煮大約是需要30到40分鐘，做法：板栗1000g，清水適量。將洗干凈的板栗放入高壓鍋里面，然后是加入適量的清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設(shè)置為35分鐘，時間到了就是可以開蓋食用了。