排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:27:19作者:未知
1、用高壓鍋來(lái)燉的話,一般需要40分鐘的時(shí)間,高壓閥呲氣兒后,改小火慢燉20分鐘,關(guān)火,再悶10分鐘,最后起鍋就可。
2、通常是水開(kāi)后,用紫砂鍋小火燉2-3個(gè)小時(shí),牛雜準(zhǔn)爛。如果不急著吃,放到第二天,再熱著吃會(huì)更入味!要小火慢燉才好吃,如果大家還是掌握不了時(shí)間,就用筷子扎扎,尤其是很難爛的部位,像牛肉,已經(jīng)爛了的肉,筷子扎進(jìn)去會(huì)感覺(jué)軟軟的,如果不夠軟,那就是還不夠火候。