排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:31:09作者:佚名
1、如果是還沒有泡干的海帶,把海帶放到高壓鍋里面加上水,燜十五分鐘左右就可以了,海帶就能夠咬動(dòng),口感也非常好;如果海帶是經(jīng)過水泡制的,一般煮五分鐘左右就能夠食用了。
2、新鮮的海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,煮的時(shí)候,一定要控制好時(shí)間,如果時(shí)間控制不好,就會(huì)一起化學(xué)反應(yīng),容易造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi),所以最好不要超過十五分鐘。
3、我們煮海帶,不能把它煮的特別軟,因?yàn)楹Ю锩婧衷迥z是不易溶于水的,但這種物質(zhì)溶于堿,如果水里面有堿,褐藻膠就會(huì)因?yàn)橄冘洝?/p>
4、海帶其實(shí)是不容易熟的,但如果煮的時(shí)間過長(zhǎng),它就會(huì)變硬,所以我們可以在里面加入少量的食用醋,這樣海帶能夠很快軟化;海帶也不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,一般六個(gè)小時(shí)左右就可以了,如果浸泡的時(shí)間過長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)流失。