排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 10:35:43作者:未知
1、干蕨菜,豬肉皮,蔥姜。
2、提前兩到三個小時,將干蕨菜頭部及老根剪去,泡于溫水中。
3、泡軟后清洗,直到清洗的水不再褐黃后切成段。
4、豬皮蒸至筷子一戳即過后晾涼,切成兩厘米見方的小塊。
5、鍋內(nèi)放油, 放入蔥姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。
6、放入切好的肉皮繼續(xù)翻炒,直至肉皮變色。
7、滴入老抽翻炒均勻后倒入準備好的開水,沒過食材,放入兩片香葉和桂皮。
8、文火燉三十分鐘到四十分鐘。
9、放入鹽、雞精大火收汁即可。