排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 11:00:21作者:未知
1、主料:玉米粒300克。
2、配料:熟咸鴨蛋黃3個(gè),玉米淀粉100克,色拉油1000克(實(shí)耗80克左右),精鹽少許。
3、玉米粒洗凈,待用。
4、將玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,攪拌和勻待用。注意,沒(méi)加水哦。熟咸鴨蛋黃用調(diào)羹壓碎至碎末狀待用。
5、炒鍋置旺火上,放入色拉油,待油七成熱時(shí),放入玉米粒油炸。約兩分鐘后,將玉米粒撈出,控油,盛盤(pán)。再將炒鍋洗凈,放入色拉油30克,然后下咸蛋黃、玉米粒,翻炒和勻。一分鐘后,感覺(jué)玉米顆粒逐漸收干時(shí),放適量精鹽,再翻炒一下,起鍋盛盤(pán)即可。