排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小米湯煮多長(zhǎng)時(shí)間 小米湯煮多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)熟
更新時(shí)間：2022-05-19 11:15:24作者：佚名
1、小米粥要煮半小時(shí)以上。
2、熬小米粥訣竅：要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。
熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。
不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。
鍋中放足量水，不可中途加水，燒開(kāi)。
待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過(guò)加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。