排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-10 12:27:33作者:佚名
豆花魚(yú)是四川地區(qū)和重慶地區(qū)比較有名的一道菜肴,屬于川菜系,口感鮮香細(xì)膩。
豆花魚(yú)是四川非常有名的一道川菜,這道菜用草魚(yú)作為主要食材,還用到了豆腐腦、紅辣椒、蒜、蔥等輔料,這道美食做出來(lái)之后,頗有川菜的風(fēng)味,口感,麻辣鮮香,豆腐細(xì)嫩爽滑,魚(yú)肉新鮮。是很受歡迎的美食。
重慶地區(qū)的豆花魚(yú)片其實(shí)就是水煮魚(yú)加上了豆花,一般的水煮魚(yú)片鋪底的是豆芽和其他蔬菜,豆花魚(yú)片用的就是豆花做菜底,和水煮魚(yú)雖是同出“水煮”,風(fēng)味還是很不一樣的,吃來(lái)更加的細(xì)膩,這道菜不僅好吃,也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜,用到的食材都是很健康的,豆腐有補(bǔ)虛損,潤(rùn)腸燥,清肺火,化痰濁的作用,適宜身體虛弱、消化不良、老年人、心腦血管疾病患者食用。