排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 11:19:44作者:未知
1、東星斑魚(yú)1條、蠔油25克、生抽醬油15克、蔥絲30克、姜絲10克、老黃酒少許、鹽適量、豆豉醬半勺。
2、東星斑魚(yú)化凍刮去魚(yú)鱗去除內(nèi)臟清洗干凈。在魚(yú)身兩面分別等距離斜切4刀。將大蔥切段姜切片。放入魚(yú)肚子里,放鹽放料酒放置30分鐘。將魚(yú)放到盤(pán)子里面,放一些蔥,冷水蒸魚(yú)。整盤(pán)取出來(lái),魚(yú)身上的蔥姜去掉不要。
3、用25克蠔油和生抽及半勺豆豉調(diào)勻。將剛才蒸魚(yú)的湯汁倒入調(diào)汁碗內(nèi)。將調(diào)好的湯汁入炒鍋,開(kāi)鍋離火。將汁澆在魚(yú)身上,撒上一些蔥和香菜即可。