排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉排骨前炒和不炒的區(qū)別（燉排骨到底是炒還是不炒）
更新時間：2022-05-19 11:43:10作者：未知
1、燉排骨前炒和不炒的區(qū)別：燉排骨之前炒一下會把排骨的腥味去掉，可以提鮮，還會使排骨上色，炒完后的排骨再燉，味道非常好。
2、燉排骨的做法：準(zhǔn)備材料，排骨，冬瓜，玉米，姜，白醋，鹽，胡椒粉，蔥。骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。湯鍋內(nèi)放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴幾滴白醋。火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右。下入玉米，冬瓜塊，調(diào)入鹽調(diào)味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花美味營養(yǎng)的排骨就燉好了。