排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-25 12:08:43作者:智慧百科
1、材料:母雞半只,墨魚干3只,干貝一小把,生姜一塊,鹽少許。
2、雞切大塊,墨魚干、干貝洗凈,生姜切塊、拍扁,備用。
3、準備一鍋溫水,將雞塊放入。大火燒開后立即關(guān)火,將雞塊沖洗干凈。這個步驟是去血沫,燉出的湯才清亮。
4、洗干凈的雞塊,再檢查一下雞毛根是否去除干凈了。
5、將雞塊、墨魚干、干貝、姜塊全部放入砂鍋,加水。水面比原料略高一些即可。先大火燒開,然后文火慢燉4個小時左右。
6、燉好之后放少許蔥花就可以食用了??筛鶕?jù)個人喜好加鹽調(diào)味。