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1、主料：中筋面粉300克、南瓜泥200克、酵母3克、白糖10克、食用油適量

2、南瓜去皮切片，電飯煲加水，南瓜放到蒸屜上蓋蓋子用蒸煮鍵蒸15分鐘。

3、蒸好的南瓜碾成泥。

4、面粉300克加入南瓜泥200克，酵母3克，白糖10克（可不放）。因為南瓜泥比較濕所以不用放水了。

5、揉成光滑的面團。蓋上濕布或保鮮膜發(fā)酵。

6、發(fā)到2.5倍大，手指戳洞不回縮。

7、面團拿到案板上排氣后搟成長方形面片。厚度在3毫米左右。

8、表面刷上一層油。兩面對稱割開4刀中間不要割斷。

9、左右向中間折疊，成四方形。

10、向下一格折上去。依次折疊完成。

11、最后折成正方形，用搟面杖略搟薄一點，不要使勁搟壓。

12、放入電飯煲蒸屜上面。鍋底不要忘記放水。

13、按下蒸煮功能鍵，時間設置30分鐘。炊煮中。

14、功能結束開始保溫，計時顯示3分鐘時打開。

15、切開，層次分明。