排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 11:53:24作者:佚名
1、準備材料::草魚 750克、豆豉75克。
2、調(diào)料:姜10克、大蔥10克、大蒜10克、醬油15克、料酒15克、鹽2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(紅、尖、干) 25克、植物油35克。
3、將鮮魚洗凈,拭干水分,用精鹽、料酒、胡椒粉、味精拌勻腌半小時,放入盤中備用;
4、蔥、姜、蒜切碎末備用;
5、將里脊肉切成丁,與豆豉(淘洗干凈)、干紅辣椒、蔥末、姜末、蒜末、醬油拌勻,澆在魚身上,用大火蒸至剛熟時取出。
6、將植物油放入鍋中,燒至七成熱澆在魚身上即可。